| INDONESIA | ARAB |
|---|---|
| menguli | يَرْتَزِقُ بِالشِّيَالَةِ |
| menguli | عَجَنَ وَاعْتَجَنَ الطَّحِيْنَ |
| adonan (roti) | العَجِيْنُ |
| adonan yang masam | العَجِيْنُ الحَامِضُ |
| adonan yang encer | الضَّغِيغَةُ: العَجِيْنُ الرَقِيْقُ |
| adonan yang meragi | الأنْبَخَاتُ والنَّبَاخُ مِنَ العَجِيْنِ |
| menjadi adonan | تَعَجَّنَ: صَارَ عَجِيْنًا |
| penggiling adonan | الـمِطْلَمَةُ, مِحْوَرُ الخََبَّازِ |
| sepotong adonan | العَجِيْنَةُ |
| alat penggiling adonan | الـمِطْمَلَةُ |