| INDONESIA | ARAB |
|---|---|
| penggiling adonan | الـمِطْلَمَةُ, مِحْوَرُ الخََبَّازِ |
| alat penggiling | الـمِحْدَلَةُ, الـمِدْحَاةُ |
| batu penggiling | حَجَرُ الطَّاحُونِ |
| penggiling | الـمِطْحَنَةُ (ج مَطَاحِنُ) |
| penggiling jalan | مِحْدَلَةُ الطُّرُقِ، وَابُورُ الزَّلَطِ |
| pabrik penggiling padi | مَبْشَرَةُ الرُّزِّ، مَعْمَلٌ لِجَرْشِ الأَرُزِّ |
| batu penggiling | حَجَرُ الرَّحَى |
| adonan (roti) | العَجِيْنُ |
| adonan yang masam | العَجِيْنُ الحَامِضُ |
| adonan yang encer | الضَّغِيغَةُ: العَجِيْنُ الرَقِيْقُ |