| INDONESIA | ARAB |
|---|---|
| pencacah | وَشَّامٌ |
| pemanggang daging (alat pemanggang daging) | المِنْضَاجُ، السَّفُوْدُ |
| abon (daging yang diserat-serat) | فَتِيْتُ اللَّحْمِ الـمَقْلِيِّ |
| alat pemanggang daging | الـمِشْوَاةُ (ج مَشَاوٍ) |
| daging babi | لَحْمُ الخِنْزِيْرِ |
| pembakar daging | الخَمَّاطُ, الشَّوَّاءُ |
| bau daging | رَائِحَةُ اللَّحْمِ |
| bau daging yang dibakar | القُتَارُ |
| besi pemanggang daging | الـمِفْأَدُ والـمِفْآدُ والـمِفْأَدَةُ: السَّفُودُ |
| betutu (daging murni) | اللَّحْمُ الخَالِصُ (بِدُونِ عَظْمٍ) |